金泉腊味

地址：广东省湛江市坡头区交通路21号

电话：0759-3823968

简介：“ 缝年过节做腊味、走亲访友送腊味、待客设宴食腊味”、这是人们自古至今的传统风俗。金泉腊味源于腊味世家、源远流长、制作工艺和配方世代相传（省级“非遗”保护）。既传承了广东岭南腊味文化，又保持金泉腊味的独特风味。其主要原料选用湛江本地猪，结合先进卫生的生产设备制作而成。质感具有肉质鲜香、蜡香浓郁、甜咸适中、甘香不腻、腊味制作技艺入选广东省级非物质文化遗产名录，享受“广东代表性地方特产”“广东岭南特色食品”和“广东省第十四届运动会热心支持单位”等殊荣，是家庭、酒店常用菜谱，更是特色礼品的选择，深受中外消费者喜爱。